Distributeur de Vin au Verre avec dosage - 8 bouteilles

NOUVEAU


Distributeur de Vin au Verre avec dosage - Coloris Inox et Noir - 8 bouteilles Agrandir l'image

Neuf

Vin au Verre 8.0 pour un service du vin efficace et maîtrisé !

  • Mise à température : 2 compartiments de température indépendants réglables (6-15°C et 9-18°C) pour vins rouges et vins blancs

  • Capacité : 8 bouteilles ouvertes et 6 à 8 bouteilles en réserve selon les formats. Possibilité de 2 magnums par compartiment

  • Conservation de 8 bouteilles ouvertes : 3 semaines, par azote

  • Contrôle du service : 3 volumes par robinet, paramétrables indépendamment. L’écran indique le volume restant par bouteille en temps réel

  • Changement de bouteille en moins de 10 secondes

  • Un écran tactile unique : paramétrages, tutoriels et statistique

  • Nettoyage automatisé des 8 robinets simultanément

  • Design : éclairage des robinets et des compartiments, bouteilles suspendues

  • Personnalisation : 5 coloris possibles

> TÉLÉCHARGEZ LA DOCUMENTATION

En savoir plus

Transformer votre investissement en source de revenus

Distributeur de vin au verre

A chaque étape du service, le Vin au Verre 8.0 accompagne le professionnel pour gérer et développer son offre de vin au verre.

Une utilisation ludique et intuitive

  • L’écran tactile permet de configurer en toute simplicité l’ensemble des informations nécessaires lors du service : appellation des bouteilles, paramétrage des températures, de l’éclairage, des doses et de leurs prix…
  • Les tutoriels et informations à l’écran guident et accompagnent l’utilisateur au quotidien.

Efficacité et productivité avant, pendant et après le service !

  • Le service d’une dose de 12 cl en un temps record :6 secondes à peine !

  • Le changement de bouteille s’effectue en moins de 10 secondes

  • Une réserve de 6 à 8 bouteilles permet d’avoir la bouteille de rechange à la bonne température

  • Le support pour verres donne la possibilité de servir plusieurs verres simultanément

  • INEDIT – Le système de nettoyage automatisé des 8 robinets simultanément s’effectue en moins de 3 minutes, et sans manipuler les bouteilles de vin. Du jamais vu sur les solutions de service du vin au verre !

Une maîtrise permanente des vins servis 

  • Contrôle des doses,
  • Affichage du volume restant sur l’écran, visibilité sur les ventes
  • Accès aux statistiques de ventes : l’appareil enregistre les verres servis et il est donc facile de consulter sur le Vin au Verre 8.0 un bilan chiffré : quelles sont les meilleures ventes sur la période ? Quelles sont les optimisations possibles pour la carte des vins ?

Un design moderne pour mettre en lumière la carte des vins...

Grâce à son design innovant, ses jeux de lumières au sein des compartiments et sur les robinets, le Vin au Verre 8.0 sublime l’offre de vin au verre. Et pour qu'un vin soit bu, il faut qu'il soit vu !

Sans compromis sur la performance et la qualité...

  • Températures de consigne respectées
  • Précision des doses servies
  • Qualité des verres servis sans mousse ni éclaboussure !

Une gestion tout en sérénité

  • Verrouillage des portes par serrure et verrouillage des doses par un code
  • Le manager et le serveur peuvent avoir des usages distincts grâce à des codes confidentiels
  • Engagement dans la durée avec garantie et maintenance de  2 à 4 ans
  • Le produit est certifié aux normes alimentaires : NSF et CE 1935/2004

EN OPTION

  • Possibilité de connecter le Vin au Verre 8.0 avec la caisse ou de configurer le produit en Self-Service.
  • Possibilité de choisir parmis 5 couleurs (ou noir) pour l'habillage extérieur du produit

Le service du Vin au Verre

Préservation des bouteilles ouvertes & Mise à température de service de vos vins
Opter pour une solution de service du vin au verre EuroCave Professional c'est l'assurance d'un vin parfaitement conservé et maintenu à température de service... C'est choisir un produit à la pointe de la technologie pour préserver les bouteilles de l'oxydation et ainsi garantir la dégustation d'un vin intact, qui raviera vos clients du premier au dernier verre.

Huit bouteilles à température idéale de dégustation (4 blancs/4 rouges ou 8 blancs ou 8 rouges), plus une réserve de 8 bouteilles, prêtes à déguster.
Pour que le vin exprime pleinement ses arômes, il doit être servi à la bonne température. Ainsi, les rouges ont besoin d'être maintenus autour de 16°C, les blancs ou rosés aux alentours de 8°C.

Une qualité gustative préservée jusqu'à 3 semaines après ouverture grâce à un système d'azote.
Avec le distributeur de vin au verre Vin au Verre 8.0, vous valorisez efficacement votre service : il préserve à long terme les qualités du vin et évite ainsi le gaspillage, tout en les théâtralisant grâce à ses portes vitrées élégantes et à son éclairage Led ambré.

Conseils de service

L'art de bien servir son vin au verre
S'il est bien orchestré, votre service du vin au verre peut vous permettre d'augmenter considérablement votre chiffre d'affaires.
Réussir votre service du vin au verre repose sur 4 éléments à ne pas négliger :
La sélection de vin : la problématique n’est pas seulement d’avoir une offre de vins large, mais une offre appropriée qui correspondant à la demande, au bon prix
Le merchandising : optimiser la présentation du vin, mettre en scène de l'offre vins pour capter l’attention des clients et les encourager à consommer.
Le savoir-faire humain : le personnel doit être une véritable force de vente, aidant les clients à faire leur choix. La suggestion des accords, le conseil, sont à privilégier pour un service de qualité. De fait, le staff doit être formé et motivé.
L'équipement : tous les outils indispensables pour conserver et servir le vin dans de bonnes conditions : une verrerie adaptée au service du vin au verre, des solutions type armoire à vin pour conserver et servir le vin dans de bonnes conditions, des solutions pour offrir à vos clients un service du vin au verre de qualité, c'est à dire des vins préservés de l'oxydation et conservés une température idéale de dégustation.

Produits Similaires

Caractéristiques

Caractéristiques principales
Dimensions H x L x P (mm)735 x 1035 x 585 - incluant le bac de récupération
Coloris coffreNoir
Fonction(s)Mise à température de service et conservation des bouteilles ouvertes
Maintenance2-3 ou 4 ans
Code articleVV8.0
Garanties2 ans pièces-main d'oeuvre-déplacement
Type de produitSolution vin au verre
GammeDistributeur de vin au verre
Poids (kg)85
Nombre de températures2 températures
Caractéristiques Porte
Détail porteVitrée triple vitrage
Type de porteFull Glass
Aménagement intérieur
Type d'éclairage intérieurEclairage intérieur des compartiments et des 8 robinets avec LED multicolore réglables (200 nuances)
Capacité Maximum8 bouteilles en service + 6 à 8 bouteilles en réserve
Eclairage intérieurOui - LED multicolore
Caractéristiques spécifiques
Réglage des piedsOui - 4 pieds réglables
Plage de réglage de température6-15°C à gauche / 9-18°C à droite
EncastrableOui - en respectant les consignes d'encastrement
Type de régulationElectronique
SerrureOui
Réglage des dosesOui - 3 doses réglables par robinet
Type(s) d'alarme(s)Alarmes visuelles = Bouteilles de vin vide, fuite azote, bouteille d'azote vide, défaut température, rappel maintenance et nettoyage
Plage de température d’ambiance préconisée10 - 35°C
Type affichage températureEcran tactile
Technologie Chaud-Froid-Isolation
Technologie production de froidFroid ventilé - Compresseur
Revêtement extérieurAcier
Fluide réfrigérantR134a
Nature de l'isolationMousse polystyrène expansé
Technologie production de chaudRésistance
Parois intérieuresABS
Technologie conservation bouteilles ouvertes
Technologie de préservation des bouteilles ouvertesAzote

Articles du blog en relation

11 484,17 € HT

à partir de : 654,60 € / mois

Disponible sous 8 semaines

Disponibilité :

Garantie 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
SAV intégré et réactif
Nombreux modes de règlement :
CB, virement, chèque, location financière
Conçu et fabriqué en France