Choisir sa cave à vin selon son besoin

EuroCave Professional est la marque des caves à vin dédiées à l'univers professionnel.
Nous nous engageons quotidiennement à proposer des solutions rigoureusement adaptées au marché des hôtels, restaurants, bar à vin, cavistes, vignerons… ainsi qu'à leurs clients.

Pour trouver la cave à vin idéale, il est important de se poser les bonnes questions.

1 - Pour quelle utilisation ai-je besoin d'une cave à vin ?

Pour les professionnels, il existe deux problématiques différentes pour la conservation du vin :
> Conserver ses vins dans des conditions idéales de vieillissement
> Proposer ses vins à température idéale de dégustation

Les caves à vin EuroCave Professional  vous permettent de répondre à ces différents besoins :

CAVES 1 TEMPÉRATURE

Vieillissement ou service du vin

Cave à vin de Vieillissement - Pour garder votre vin, le faire vieillir pour qu'il puisse atteindre son apogée.

1 température unique dans toute la cave à vin (à déterminer entre 5 et 20°C)

2 fonctions :
> vieillissement : conserver vos vins dans les conditions idéales de vieillissement
ou
> service : stocker une famille de vins (vins blancs ou vins rouges) à température idéale de dégustation.

CAVES 2 TEMPÉRATURES

Service du vin

Cave à vin multi-fonctions - plusieurs compartiments indépendant pour faire vieillir et mettre à température de service
2 zones de températures indépendantes, pour garder vos vins blancs et rouges à température idéale de service.

CAVES MULTI-TEMPÉRATURES

Service du vin

Cave à vin de service - Pour des bouteilles toujours à température idéale de service, prêtes à déguster.

Plusieurs zones de températures dans la cave (de 5 à 22°C : du plus chaud en haut, au plus frais, en bas). Vous disposez de tous vos vins à température idéale de dégustation dans une seule cave.

2 - Combien de bouteilles dois-je stocker ?

EuroCave professionnal propose 2 tailles de coffres pour vous permettre de stocker, selon la configuration intérieure, de 38 à 182 bouteilles.

> Petites caves à vin pour conserver de 30 à 74 bouteilles
> Grandes caves à vin pour stocker de 118 à 182 bouteilles
EuroCave propose toutes les tailles de cave à vin. Des petites caves à vin jusqu'aux grandes caves à vin avec une capacité bouteilles importante.

3 - A quel endroit vais-je mettre ma cave à vin ?

Grâce à leur design, les caves à vin EuroCave peuvent aussi bien s'installer en salle de restaurant visibles par les clients, ou rangées dans l'office, une réserve ou une cave...

L'emplacement de votre cave à vin va également influencer le choix du modèle.

DANS L'OFFICE

Emplacement cave à vin dans l'office ou à l'arrière boutique

EN SALLE

Augmentez vos ventes de vin avec une belle présentant vos crus dans une cave à vin, cela suscite l'intérêt du client.

SOUS UN COMPTOIR

Accès facile pendant le service aux bouteilles de vin prêtes à être servies en optant vos caves à vins sous le comptoir.

EN MAGASIN

Augmentez les achats de vin dans le rayon vin de votre grande surface.

4 - Ma cave doit-elle être : en pose libre, encastrable, ou intégrable ?

En pose libre dans une pièce, encastrée sous un plan de travail, ou encore intégrée dans un meuble sur mesure...

Les caves à vin EuroCave s'adaptent à différentes configurations d'installation et se fondent ainsi dans votre intérieur.
Les différents formats de caves à vin vous offrent ainsi de nombreuses possibilités, et répondent à vos contraintes d'espace.

EN POSE LIBRE
directement installée dans une pièce

Cave à vin à installer à l'endroit et dans la pièce de votre choix.

ENCASTRABLE
sous plan de travail ou en colonne

Refaire sa cuisine. La bonne idée la cave à vin sous le plan de travail.

INTEGRABLE
dans une niche ou dans un meuble

Demandez à votre cuisiniste d'intégrer dans les caissons de vos meubles de cuisine une cave à vin. Plusieurs formats possibles.

5 - Quelle porte choisir ?

EuroCave propose un large choix de portes. Les différentes finitions de cadres de porte s'adaptent ainsi à la décoration de votre établissement.

Les portes vitrées EuroCave sont toutes traitées contre les UV, permettant de filtrer 99%* des rayons UV.
Elles sont également parfaitement isolées grâce à leur conception et au type de verre, technique, utilisé. Cela permet de garantir une faible consommation d’énergie, de limiter les risques de condensation et de garantir les performances de températures intérieures annoncées.
Enfin, les portes sont réversibles, et équipées d'une serrure.*

VITRÉE

Choix de porte EuroCave professional - Porte vitrée anti-UV.

VITRÉE FULL GLASS
(sans cadre)

Choix de porte EuroCave professional - Porte complètement vitrée anti-UV.

PLEINE

Choix de porte EuroCave professional - Porte pleine (complètement opaque) pour un maximum de performance.

Quel sens pour l'ouverture de la porte ?

Les portes des caves à vin EuroCave sont réversibles. Le sens d'ouverture de la porte est défini par l'emplacement des charnières.

Sens d'ouverture d'une cave à vin.

6 - Quel aménagement intérieur choisir ?



Les clayettes EuroCave sont conçues pour répondre à vos besoins de stockage, de service et de présentation, afin d'adapter votre équipement à votre activité, tout en assurant à vos bouteilles une protection maximale.

Nos équipements de série, ou nos équipements PLUS vous offrent un large choix de configurations, en fonction du nombre de bouteilles, et de vos besoins de rangement.

Des clayettes pour tous vos besoins :

CLASSER

Rangements intérieur de cave à vin, étagères, clayettes coulissantes permettent de trouver facilement ses bouteilles.


Les clayettes coulissantes facilitent l'accès individuel aux bouteilles. Jusqu'à 12 bouteilles selon le modèle.

STOCKER

Rangements intérieur de cave à vin, étagères, clayettes de stockage pour empiler un grand nombre de bouteilles.


Toujours fixes, les clayettes de stockage permettent de ranger jusqu'à 77 bouteilles, tout en leur assurant une parfaite stabilité.

PRÉSENTER

Rangements intérieur de cave à vin, étagères, clayettes de présentation. Accès facile et espace de stockage à l'arrière.


Les clayettes de présentation sont destinées à présenter verticalement les bouteilles, et à mettre en valeur vos plus belles étiquettes.

DÉGUSTER

Rangements intérieur de cave à vin, étagères, clayettes de dégustation pour garder les bouteilles entamées debout à température de dégustation.


Les clayettes de dégustation vous permettent de conserver verticalement jusqu'à 20 bouteilles entamées.

La main du sommelier (brevet EuroCave) spécialement designée dans notre bureau d'étude pour s'adapter à tous type de bouteilles.


Le "PLUS" des clayettes EuroCave : la Main du Sommelier


La "Main du Sommelier", développée par EuroCave, est une coque bi-matière fixée sur la clayette. Elle protège vos bouteilles des vibrations, et vous garantit le maintien de vos bouteilles sur votre clayette. Amovible, elle vous permet d'adapter le rangement de votre clayette en fonction de la taille et de la forme de vos bouteilles.

Les clayettes "PLUS"

En fonction du modèle choisi, EuroCave vous propose d'ajouter des options "PLUS" à votre cave à vin, pour toujours plus de confort d'utilisation et de design.

RALENTISSEURS

Le ralentisseur, innovation EuroCave, dispositif d'amortisseur de clayette, pas de choc, pour le confort de vos bouteilles


Les clayettes "PLUS" sont équipées de ralentisseurs pour une manipulation plus silencieuse et adoucie.

FAÇADES

Choix de façade, design, matière et coloris à choisir pour l'adapter à votre intérieur.


Deux nouveaux choix de façades s'offrent à vous : chêne clair ou noir glossy.

CAVALIERS

Pour trouver facilement vos vins identifiez les grâce aux cavalier effeçables à poser sur vos clayettes.


Des cavaliers en acier epoxy s'ajustent sur la clayette, pour vous permettre d'identifier vos vins.

MAIN DU SOMMELIER

Grande soeur de la main du sommelier, la version premium est plus design.


La "Main du Sommelier PLUS" est plus esthétique.

DÉCOUVRIR NOS CAVES À VIN :

> TOUTES NOS GAMMES

> CAVES À VIN 1 température > CAVES À VIN 2 températures > CAVES À VIN MULTI-TEMPÉRATURES

Pour en savoir plus :

> POURQUOI CHOISIR LA MARQUE EUROCAVE ?

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> CONTACTEZ-NOUS !

*en fonction des modèles.