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Découvrez les avantages de proposer du vin au verre dans votre établissement et les équipements EuroCave pour vous accompagner.
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Wine Bar privilégie le service à la table du client, une occasion d’avoir un échange privilégié avec lui.
Wine Bar contribuera ainsi à la qualité de votre service dans la tradition du geste des plus grands sommeliers.
Avec ses 2 compartiments indépendants, le Wine Bar offre 2 zones de température pour une mise à température de service optimale aussi bien pour des blancs que pour des rouges.
Avec Wine Bar, les bouteilles ouvertes sont protégées de l’oxydation jusqu’à 10 jours grâce à un système de tirage au vide.
Ainsi, vous pourrez offrir un large choix de vin au verre à vos clients et faire évoluer votre carte des vins, monter en gamme, sans risquer de perdre vos plus belles bouteilles…Vous aurez plaisir à faire déguster vos grands crus !
Avec Wine Bar, le système de préservation des bouteilles ouvertes ne nécessite aucun consommable. Il est donc extrêmement simple à utiliser et à entretenir.
Quant au maniement des bouteilles, le geste est intuitif et rapide, permettant une grande facilité d’utilisation pendant le service.
Mise à température de service
(2 températures possibles)
Préservation des bouteilles entamées jusqu’à 10 jours par tirage au vide
Geste du sommelier
Service du vin à la table du client
Mise en scène/théâtralisation des vins
- 2 compartiments de température réglables indépendamment
- 2 bouteilles ouvertes préservées : 1 blanc/1 rouge ou 2 blancs ou 2 rouges
- Modulable, faites évoluer votre équipement au rythme de votre activité : 2, 4, 6 bouteilles,...
- 2 compartiments de température réglables indépendamment
- 8 bouteilles ouvertes préservées
- En réserve, jusqu'à 8 bouteilles déjà à température de service.
Les portes vitrées et les nuances d’éclairage offrent une vitrine moderne pour sublimer les plus belles étiquettes de vin dans une salle de réception.
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