NOS SOLUTIONS
Service de vin au verre, Tête à Tête
Une solution complète de mise à température de service
et préservation des bouteilles après ouverture.
Vous recherchez une solution pour offrir des moments de dégustation privilégiés à vos hôtes, en toute intimité dans leur chambre d’hôtel.
Au nez, un vin trop froid ne dévoilera pas ses arômes, trop chaud, il paraîtra alcooleux. Tandis qu’en bouche, un vin servi à la mauvaise température ne dévoilera pas toute la panoplie de ses saveurs. Tête à Tête vous permet d’avoir toujours à disposition 12 bouteilles à température idéale de service. Il y associe un système inédit de préservation des vins entamés, par tirage au vide.
La solution de vin au verre Tête à Tête, se fond dans les intérieurs les plus élégants grâce à ses dimensions compactes et ses lignes épurées. Installée dans un meuble sur-mesure d’une suite, Tête à Tête, alliant précision technologique et esthétique, ravira vos clients amateurs de vin les plus exigeants.
PRÉCISION DU SERVICE DU VIN À BONNE TEMPERATURE
Une technologie respectueuse de vos vins, pour une expérience de dégustation optimale.
- Tête à tête propose un échelonnement des températures de 6°C dans le bas de l’appareil pour vos champagnes, blancs, rosés et jusqu’à 22° C dans la partie haute pour vos vins rouges. Un différentiel de 10°C s’établit alors automatiquement entre la partie supérieure et inférieure.
- L’écran tactile aux touches rétro-éclairées permet de régler avec précision la température souhaitée et d’activer l’éclairage.
- Un accès et un maintien de vos bouteilles optimals grâce au support "Main du Sommelier".
PRÉSERVATION DES BOUTEILLES ENTAMÉES
Le plus gros ennemi du vin, une fois la bouteille ouverte, est l’oxygène qui provoque l’oxydation du vin et altère ses qualités originelles.
- Système de mise sous vide exclusif EuroCave qui empêche l’oxydation du vin et permet de conserver 2 bouteilles entamées* jusqu’à 10 jours.**
- 2 têtes de mise sous vide sont amovibles pour une manipulation aisée.
UNE TOUCHE DE DESIGN
Encastré ou en pose libre, la solution de vin au verre Tête à Tête affiche un design élégant.
- Un éclairage ambré et chaleureux
- Une porte vitrée Full Glass qui joue les transparences et un plateau de verre pour une finition raffinée. Poignée amovible noire.
- Un rangement original : 10 bouteilles à l’horizontale + 2 bouteilles en position verticale. L’emplacement supérieur se règle en hauteur pour accueillir tous types de bouteilles.
*Hors champagne
**Selon le type de vin et son millésime
