Cave à vin 1 Température, Petit modèle encastrable, Série 5000

NOUVEAU

Cave à vin 1 Température, Petit modèle encastrable, Série 5000 Agrandir l'image

Neuf

Cave 1 température, couleur Nero, porte Vitrée cadre noir

Avec son amplitude de températures comprises entre 5° et 20°C cette cave mono-température assure une parfait vieillissement de vos vins ou peut se transformer en cave de service pour vos vins rouge ou blanc.
Ce modèle de cave, issu de la Série 5000 Compact de EuroCave Professional, a été conçu pour répondre aux contraintes d'espace. Grâce à ses dimensions compactes, elle s'intègre facilement dans les environnements les plus limités en place.

- Fonction : Vieillissement ou Service
- Nombre de températures : 1 température
- Taille : Petit modèle
- Couleur du coffre : Nero
- Type de porte : Vitrée cadre Noir

Afin de faciliter le rangement et l'accès à vos bouteilles, cette cave est disponible avec 4 clayettes coulissantes équipées de supports de bouteilles "Main du Sommelier". Ainsi équipée, elle atteint une capacité de 38 bouteilles.

En savoir plus

La Cave à vin


Votre aménagement intérieur :
Cette cave est disponible en Pack Premium, c'est à dire équipée de 4 Clayettes coulissantes et vous permettra de stocker 38 bouteilles
Il est possible d'ajouter des clayettes supplémentaires, notamment des clayettes de présentation, disponibles au détail.

VOIR LES CLAYETTES 5000

Les plus de la Série 5000 Compact :
Les caves encastrables de cette série savent se faire toutes petites, mais bénéficient néanmoins de tout le savoir-faire EuroCave : précision de la gestion des températures pour assurer parfaitement votre service du vin, ou conserver vos meilleurs crus dans les meilleures conditions; équipement en clayettes entièrement modulable et adapté à tous les formats de bouteilles, éclairage LEDs ambrés, fermeture à clé, alarmes de dysfonctionnement... L'expertise d'EuroCave Professional accompagne votre service du vin.



Conditions d'encastrement de cette cave à vin

Les caves de la série 5000 ont été développées sous l'œil avisé de cuisinistes ; elles répondent
donc aux contraintes de l'encastrement :
- le petit modèle se place aisément sous un plan de travail. Doté d'une grille d'aération à l'avant en bas de la cave, il est simple à installer.
- le grand modèle nécessite la mise en place d'un système d'évacuation de l'air par l'arrière (540 mm minimum de longueur et 50 mm minimum de largeur).

Quelle que soit la porte choisie l'encastrabilité reste optimale.

> SCHÉMAS D'ENCASTREMENT

Conseils d'utilisation

Viellissement ou Service, mode d'emploi...

Le saviez-vous ? Pour arriver à maturité, le vin doit vieillir dans une ambiance de température stable, c'est à dire sans choc thermique important. Tous les vins, quelle que soit leur couleur, vieillissent à la même température, idéalement entre 10 et 14°C. En revanche, tous les vins ne se dégustent pas à la même température. Il est essentiel de respecter ces températures de service afin d'offrir à vos vins les meilleures conditions pour la dégustation.

Les caves mono-température EuroCave Professional restituent les 5 critères nécessaires au bon vieillissement des vins :

Une température constante - Afin que les vins vieillissent de manière optimale, il est nécessaire de maintenir une température stable, entre 10°C et 14°C, quels que soient les écarts de température extérieure.
Une hygrométrie adaptée - Il est indispensable de maintenir un bon taux d'humidité, entre 50 et 80%. La bonne hygrométrie doit être comprise entre 50 et 80%. Au-dessous de 50%, le bouchon risque de se dessécher, provoquant un écoulement du vin. Au-dessus de 80%, il risque de se produire une condensation sur les bouteilles et un décollement des étiquettes, voire un développement de moisissures s'il y a une mauvaise circulation d'air.
Une aération idéale - Il est indispensable de veiller à la bonne circulation de l'air sous peine de voir se développer moisissures et bactéries.
Une obscurité maximale - Pour bien vieillir, le vin doit être protégé de toute lumière : seule l'obscurité empêche la dégradation des tanins par oxydation. La lumière directe chargée d'UV altère à jamais les vins. La lumière indirecte est aussi néfaste. A long terme, elle risque de déstructurer le vin et de le laver.
Une absence de vibration - Afin de vieillir dans les meilleures conditions, le vin doit être protégé de toute vibration, qui casse les molécules de certains composés chimiques du vin. L'avantage des caves mono-température de EuroCave Professional est qu'elles permettent une grande amplitude de réglage de la température (entre 5 et 20°C), vous pouvez ainsi la transformer en cave de service dédiée aux vins blanc, rosé et Champagne (en la réglant à 8°C par exemple) ou aux vins rouge (en la réglant à 17°C par exemple).

Produits Similaires

Caractéristiques

Caractéristiques principales
Disponibilité des pièces détachées11 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification).
TaillePetit modèle
Poids (kg)43
GammeSérie 5000 Compact
Dimensions H x L x P (mm)832x594x558
Type de produitCaves à vin
Coloris coffreNero
Nombre de températures1 température
Code article5059V
Garanties3 ans pièces-main d'oeuvre-déplacement + 10 ans anticorrosion
Fonction(s)Vieillissement ou Service
Caractéristiques Porte
Type de porteVitrée
Porte réversibleNon
Type poignéePoignée aluminium
Détail porteVitrée cadre alu noir
Ouverture de la porteDroite ou Gauche
Aménagement intérieur
Capacité Maximum56 bouteilles
Pack d'aménagement proposéPack Premium (clayettes coulissantes uniquement)
Composition Pack PremiumClayettes coulissantes x 4
Eclairage intérieurOui
Façade clayettesHêtre
Equipement intérieur conseillé pour capacité maximumClayette de stockage x 1
Type d'éclairage intérieurEclairage supérieur des bouteilles (2 leds ambrées)
Capacité Pack Premium38 bouteilles
Caractéristiques spécifiques
EncastrableOui - en respectant les consignes d'encastrement*
Plage de réglage de température5°-20°C
Alarme(s)Oui
Type de régulationElectronique
SerrureOui
Affichage de l'hygrométrieOui
Plage de température d’ambiance préconisée0-35°C
IntégrableNon. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.
Type affichage températureEcran LCD avec touches sensitives
Filtre à charbonOui
Type(s) d'alarme(s)Alarmes visuelles = Porte ouverte - défaut de sonde de température - défaut de température - changement filtre à charbon - seuil d'hygrométrie
Mesure de l'hygrométrieOui
Réglage des piedsOui - 4 pieds réglables
Technologie Chaud-Froid-Isolation
Parois intérieuresTôle Aluminium stuccoté
Technologie production de froidFroid statique - Compresseur
Technologie déclenchement chaudAutomatique - Seuil réglable
Dégivrage automatiqueOui
Nature de l'isolationMousse polyuréthane (PU)
Technologie production de chaudRésistance
Fluide réfrigérantR600a
Classe énergétique
Classe climatiqueSN-ST
Plus de détails sur la base EPREL** Cliquez ici pour télécharger la fiche d’information sur le produit.
Consommation d'énergie annuelle Aec* (KWh/an)157
Catégorie du modèle2
Emission acoustique (dB(A))42
Classe acoustiqueC
Volume utile (litres)112
Classe d'efficacité énergétiqueG
Informations complémentaires
** Voir notice de chaque modèle
**Selon le règlement délégué (UE) 2019/2016 de la Commission Européenne.
Garantie 3 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
SAV intégré et réactif
Nombreux modes de règlement :
CB, virement, chèque, location financière
Conçu et fabriqué en France
Livraison France Métropolitaine : 132.50€ HT
Livraison sous 6 semaines par transporteur spécialisé.