[REALISATION] Tom Sellers équipé d'une ShowCave

Publié le : 24/02/2017 11:18:16
Catégories : ACTUALITES , WINE&BUSINESS

Tom Sellers a choisi EuroCave pour ses vins !

Une belle installation avec une ShowCave et des caves de la série 6000  pour conserver et mettre en avant les bouteilles dans ce restaurant étoilé depuis 2013…

Tom Sellers, le chef et le responsable de Restaurant Story

ll a appris son art dans les plus belles cuisines du monde. À 19 ans, il rêvait déjà d'ouvrir son Restaurant... à 26 ans, il réalise ce rêve avec Restaurant Story ! 

Le concept

Au Restaurant Story, on sélectionne uniquement des produits frais britanniques et de saison et on les associe à une liste de vins scrupuleusement choisie, proposant de petits producteurs de vins et une sélection de bières artisanales britanniques.

Le Sommelier

Patrick, a travaillé dans le monde entier et a aujourd'hui une grande expérience dans l'hôtellerie et le monde du vin.
Il a travaillé dans de grands établissements comme The Lanesborough et le Rosewood Hotel à Londres.
Il apporte sa passion pour le vin au Restaurant Story afin de créer une carte de vins parfaitement adaptée aux plats proposés par le Chef Tom Sellers.

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